Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.2 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

Pasta di curry

140 g di cipolle rosse tagliate a metà
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
4 spicchi di aglio
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di soia

Curry di lenticchie

2 cucchiai di olio di sesamo tostato
150 g di lenticchie, rosse, secche
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
450 g di acqua
250 g di latte di cocco
½ cucchiaino di sale
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
40 g di anacardi (v. Consigli)
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.5 g

热量 1917 kJ / 458 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Verdure ripiene

1小时 20 分钟

Cavolfiori gratinati

50 分钟

Spätzle al formaggio

1小时 10 分钟

Melanzane vegane al curry massaman

无评分

Lasagne alle lenticchie

1小时 15 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30 分钟

Riso al pomodoro one-pot

30 分钟

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 分钟

Risotto veloce

无评分

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

无评分

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

无评分

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

无评分

显示所有