Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.2 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

Pasta di curry

140 g di cipolle rosse tagliate a metà
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
4 spicchi di aglio
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di soia

Curry di lenticchie

2 cucchiai di olio di sesamo tostato
150 g di lenticchie, rosse, secche
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
450 g di acqua
250 g di latte di cocco
½ cucchiaino di sale
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
40 g di anacardi (v. Consigli)
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.5 g

热量 1917 kJ / 458 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Cavolfiori gratinati

50 分钟

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 分钟

Curry di zucca

30 分钟

Torta salata con formaggio e porri

1小时 5 分钟

Koshari (الكشري المصري)

无评分

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

无评分

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

无评分

Bowl Chili sin Carne

无评分

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 分钟

Bowl di superfood con verdure

1小时 10 分钟

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 分钟

Pasta con pomodori e feta

50 分钟

显示所有