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Vanilla sauce (crème anglaise)
4.1 12 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • full cream milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean
    ½

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 36.7 mg
蛋白质 5.4 g
热量 649.6 kJ / 154.7 kcal
脂肪 7.6 g
纤维 0 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 17.2 g

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