Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
TM6 TM5 TM31

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 (36 评分 )

食材

Aluatul

  • 300 g lapte
  • 200 g făină
  • 20 g unt, tăiat cuburi
  • 3 ouă mijlocii (53-63 g)
  • ½ linguriță sare de mare fină
  • 100 g apă

Umplutura

  • 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
  • 50 g făină
  • 500 g lapte
  • ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 priză nucșoară măcinată (可省略)
  • 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți

营养价值
每 1 porție
热量
1475 kJ / 353 kcal
蛋白质
15.1 g
碳水化合物
29.5 g
脂肪
19.4 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有