设备与配件
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 μερίδες
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (可选的)20
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1089 mg
蛋白质
119 g
热量
4036 kJ /
965 kcal
脂肪
50 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
7 g
您可能还喜欢...
显示所有Αφέλια
5小时
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
无评分
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
无评分
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
无评分
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1小时 45 分钟
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 分钟
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
无评分
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 分钟
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1小时
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 分钟
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 分钟
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1小时