Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
TM5 TM6

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 (3 评分 )

食材

Προετοιμασία της γαλοπούλας

  • 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

  • 2 λεμόνια, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
  • 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 6 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 80 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε φέτες και μετά σε κομμάτια
  • 150 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Γέμισμα της γαλοπούλας

  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 5 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
  • 175 γρ. λευκό κρασί
  • 175 γρ. νερό

Ψήσιμο της γαλοπούλας

  • 20 λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον

营养价值
每 1 μερίδα
热量
4036 kJ / 965 kcal
蛋白质
119 g
碳水化合物
7 g
脂肪
50 g
饱和脂肪
19 g
1089 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有