难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
- 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
- 2 λεμόνια, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 6 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 80 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε φέτες και μετά σε κομμάτια
- 150 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμισμα της γαλοπούλας
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 5 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 175 γρ. λευκό κρασί
- 175 γρ. νερό
Ψήσιμο της γαλοπούλας
- 20 λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 4036 kJ / 965 kcal
- 蛋白质
- 119 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 50 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 钠
- 1089 mg
其他推荐食谱
显示所有Γιουβαρλάκια
1ωρ. 20 λεπτ.
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1ωρ. 30 λεπτ.
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
无评分
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 λεπτ.
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1ωρ. 20 λεπτ.
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 λεπτ.
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min