设备与配件
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 μερίδες
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (可选的)20
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1089 mg
蛋白质
119 g
热量
4036 kJ /
965 kcal
脂肪
50 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
7 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1小时
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小时 10 分钟
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小时
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2小时 20 分钟
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
无评分
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分钟
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
无评分
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1小时
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1小时 10 分钟