设备与配件
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
-
1 blanc d'œuf
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
蛋白质
1.7 g
热量
549 kJ /
131 kcal
脂肪
9.8 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
9.3 g
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