设备与配件
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
准备工作 10 分钟
总数 14小时 35 分钟
6 μερίδες
食材
Φασόλια βραστά
-
φασόλια, ξερά400 γρ.
-
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των φασολιών1250 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες150 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους150 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Λαδολέμονο και γαρνίρισμα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (可选的)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
5.3 g
热量
1104 kJ /
266 kcal
脂肪
17.2 g
碳水化合物
18.8 g