Pastissets de Tortosa (Cataluña)

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

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准备工作 40 分钟

总数 2小时

15 unidades

食材

Confitura de cabello de ángel condimentada

600 g de cabello de ángel
50 g de miel
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 palo de canela partido por la mitad

Masa de pastisset

200 g de aceite de girasol
60 g de vino dulce
40 g de licor de anís
120 g de azúcar
1 pellizco de sal
400 g de harina de repostería
½ - 1 cucharadita de canela molida (可选的) para rebozar

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.9 g

热量 1415 kJ / 339 kcal

脂肪 13.8 g

纤维 1.4 g

碳水化合物 50.8 g

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