设备与配件
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
10 lát
食材
Phần vỏ bánh Brioche
-
đường40 gam
-
sữa nguyên kem330 gam
-
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô30 gam
-
bơ nhạt thái miếng nhỏ80 gam
-
muối biển1 thìa cà phê
-
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc650 gam
-
quả trứng gà1
Phần nhân
-
đường130 gam
-
bột nhục đậu khấu¾ thìa cà phê
-
bột bạch đậu khấu½ thìa cà phê
-
thanh quế2
-
hoa hồi2
-
nụ đinh hương3
-
nam việt quất khô lấy dư để trang trí100 gam
-
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí250 gam
-
vụn hạnh nhân100 gam
-
bơ nhạt tan chảy, để phết20 gam
-
đường xay để trang trí
难易度
中级
营养价值 每 1 lát
钠
259.9 mg
蛋白质
12 g
热量
2169 kJ /
516 kcal
脂肪
16 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
79 g
您可能还喜欢...
显示所有Bánh Kem Socola
无评分
Bánh Quy Phủ Dừa
1小时
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
无评分
Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
无评分
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小时
Cupcake Hạt Dẻ Cười
40 分钟
Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám
无评分
Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh
无评分
Bánh Vỏ Sò Vị Chanh
无评分
Bánh Mì Tổ Ong
无评分
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2小时 30 分钟
Bánh Mochi Bơ Giòn
45 分钟