设备与配件
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
10 lát
食材
Phần vỏ bánh Brioche
-
đường40 gam
-
sữa nguyên kem330 gam
-
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô30 gam
-
bơ nhạt thái miếng nhỏ80 gam
-
muối biển1 thìa cà phê
-
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc650 gam
-
quả trứng gà1
Phần nhân
-
đường130 gam
-
bột nhục đậu khấu¾ thìa cà phê
-
bột bạch đậu khấu½ thìa cà phê
-
thanh quế2
-
hoa hồi2
-
nụ đinh hương3
-
nam việt quất khô lấy dư để trang trí100 gam
-
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí250 gam
-
vụn hạnh nhân100 gam
-
bơ nhạt tan chảy, để phết20 gam
-
đường xay để trang trí
难易度
中级
营养价值 每 1 lát
钠
259.9 mg
蛋白质
12 g
热量
2169 kJ /
516 kcal
脂肪
16 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
6.4 g
碳水化合物
79 g
您可能还喜欢...
显示所有Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
无评分
Bánh Chuối Nướng Hương Quế
1小时 25 分钟
Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
3小时
Bánh Quy Phủ Dừa
1小时
Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn
无评分
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
无评分
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1小时 40 分钟
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小时
Cupcake Hạt Dẻ Cười
40 分钟
Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám
1小时 10 分钟
Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh
无评分
Bánh Vỏ Sò Vị Chanh
无评分