Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 14小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
140 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
140 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
50 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
150 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Öl zum EInfetten und Braten

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1491 mg

蛋白质 25 g

热量 1476 kJ / 352 kcal

脂肪 28 g

纤维 1 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 2 g

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