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Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke
4.0 6 评分
准备工作 40 分钟
总数 14小时
3 Stück
马上体验

食材

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    200 g
  • Kalbfleisch sehnenfrei
    100 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    180 - 280 g
  • Wasser kalt
    1070 g
  • Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 1983 mg
蛋白质 30 g
热量 1810 kJ / 432 kcal
脂肪 35 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 14 g

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