Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

4.5 75 评分

准备工作 15 分钟

总数 6小时 15 分钟

12 raciones

食材

Puré dulce especiado de calabaza

200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de clavo molido
2 pellizcos de pimienta molida

Base

120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
300 g de galletas digestive
25 g de azúcar

Relleno

450 g de queso cremoso Arla®
250 g de nata
1 cucharada colmada de maicena
100 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 91.4 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1811 kJ / 221 kcal

脂肪 34.2 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 19.9 g

碳水化合物 35.3 g

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Cheesecakes - Vol. II 7 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 145 34 道食谱
西班牙

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