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Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza
4.5 75 评分
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
12 raciones
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食材

Puré dulce especiado de calabaza
  • 200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
  • 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 60 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Base
  • 120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
  • 300 g de galletas digestive
  • 25 g de azúcar
Relleno
  • 450 g de queso cremoso Arla®
  • 250 g de nata
  • 1 cucharada colmada de maicena
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 91.4 mg
蛋白质 5.4 g
热量 1811 kJ / 221 kcal
脂肪 34.2 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 19.9 g
碳水化合物 35.3 g

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还收录在

Cheesecakes - Vol. II 7 道食谱
西班牙
Revista Thermomix nº 145 34 道食谱
西班牙

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