设备与配件
Cheesecake de calabaza
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
12 raciones
食材
Puré dulce especiado de calabaza
-
200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
-
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
60 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
2 pellizcos de pimienta molida
Base
-
120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
-
300 g de galletas digestive
-
25 g de azúcar
Relleno
-
450 g de queso cremoso Arla®
-
250 g de nata
-
1 cucharada colmada de maicena
-
100 g de azúcar
-
2 huevos
-
1 cucharadita de vainilla líquida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
91.4 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1811 kJ /
221 kcal
脂肪
34.2 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
19.9 g
碳水化合物
35.3 g
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