Kürbis-Baba-Ganoush

4.0 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 6.3 mg

蛋白质 2.3 g

热量 279.5 kJ / 66.8 kcal

脂肪 2.5 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 7 g

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