设备与配件
Spaghetti Carbonara
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 Portionen
食材
-
Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)350 g
-
Wasser1500 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Pecorino (siehe Tipp)30 g
-
Schalotte (30 g)1
-
Rohschinken, gewürfelt150 g
-
Eier3
-
Eidotter1
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
27 g
热量
2528 kJ /
604 kcal
脂肪
27 g
纤维
4.6 g
碳水化合物
63 g
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