Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 37 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 Portionen

食材

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 27 g

热量 2528 kJ / 604 kcal

脂肪 27 g

纤维 4.6 g

碳水化合物 63 g

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