Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

8 Portionen

食材

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (可选的)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 947 mg

蛋白质 27 g

热量 965 kJ / 230 kcal

脂肪 7 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2小时 30 分钟

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

2小时 10 分钟

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50 分钟

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7小时

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 分钟

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1小时 10 分钟

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1小时 30 分钟

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

1小时 10 分钟

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 分钟

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

45 分钟

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 分钟

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 分钟

显示所有