
装置与配件
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 raciones
食材
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de bayas goji2 cucharadas
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vaina de vainilla1
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de aceite de oliva virgen extra200 g
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vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)8
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de piel de naranja rallada1 cucharada
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de sal en escamas2 - 3 pellizcos
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de hojas baby de ensalada variada1 bolsa
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lima½
营养价值 每 1 ración
热量
194 kcal /
810 kJ
蛋白质
15.9 g
脂肪
12.5 g
碳水化合物
4.5 g
纤维
0.6 g