Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 136 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 50 分钟

10 sztuk

食材

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (可选的)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

钠 492.7 mg

蛋白质 7.1 g

热量 855.8 kJ / 204.5 kcal

脂肪 7.6 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 27.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DOBRZE UPIECZONE 20 道食谱
波兰

DZIEŃ TATY 20 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 Std. 15 Min

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2 Std. 15 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Tarta z botwinką i serem feta

1 Std. 45 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 Std.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Świąteczne tartaletki

1 Std.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 Std.

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 Min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2 Std.

显示所有