Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 portions

食材

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 1775 kJ / 426 kcal

脂肪 31 g

纤维 1 g

碳水化合物 30 g

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