设备与配件
Spalla di maiale sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 12小时 25 分钟
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
148 mg
蛋白质
35 g
热量
1816 kJ /
434 kcal
脂肪
33 g
纤维
0 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
0 g
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