设备与配件
Medaglioni di vitello sottovuoto
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porzioni
食材
-
1500 - 1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
135 mg
蛋白质
34 g
热量
1204 kJ /
287 kcal
脂肪
17 g
纤维
0 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
0 g
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