Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

4.6 39 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de sandía FASHION de aprox. 1 kg
¼
kiwis
2 - 3
melocotones naranjas
2 - 3
tomates pera bien rojos
2 - 3
remolachas cocidas
1 - 2

Salmorejo de sandía

de aceite de oliva
100 g
de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
600 g
de miga de pan blanco del día anterior en trozos
100 g
de vinagre
10 - 15 g
diente de ajo
½
de sal
1 cucharadita

Montaje y presentación

de queso fresco en dados (1,5 cm)
300 g
300 g de queso feta, en dados (1,5 cm)
de aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)

营养价值每 1 ración

热量 484 kcal / 2023 kJ

蛋白质 12.5 g

脂肪 31.7 g

碳水化合物 36.5 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 10.6 g

钠 1099.4 mg

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