设备与配件
Mini-dacquoises au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 4小时
12 portions
食材
La dacquoise
-
140 g de noisettes entières décortiquées
-
130 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
La ganache au chocolat et le dressage
-
120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
-
2 c. à soupe de sucre glace maison (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1082 kJ /
259 kcal
脂肪
18 g
纤维
2 g
碳水化合物
19 g
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