Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

4 raciones

食材

Crocanti de frutos secos

30 g de avellanas tostadas
30 g de nueces en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
250 g de azúcar
1070 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos

Hojaldre

1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cucharada de azúcar glas

难易度

高级

营养价值每 4 raciones

钠 1273 mg

蛋白质 52.3 g

热量 22705 kJ / 5431.8 kcal

脂肪 373.6 g

纤维 38.1 g

饱和脂肪 173.7 g

碳水化合物 465 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cenas para sorprender 16 道食谱
西班牙

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 Std. 20 Min

Vasitos de tiramisú para dos

3 Std. 10 Min

NY Cheesecake

4 Std.

Lima helada

3 Std. 30 Min

Yemas

4 Std. 20 Min

Pizza de crema de cacao y fruta

1 Std.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 Std.

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4 Std. 40 Min

Helado mantecado de matcha

4 Std. 20 Min

Pastelitos de manzana y canela

1 Std. 40 Min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 Std. 20 Min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15 Min

显示所有