Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

4.4 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

Le moule

½ c. à soupe de beurre pour graisser

La pâte

220 de farine blanche
85 de beurre en cubes (2 cm)
60 d'eau
½ c. à café de sel

La garniture et la liaison

50 g d'amandes, entières, décortiquées
600 g d'abricots coupés en quatre
½ gousse de vanille
50 g de sucre
200 g de crème fraîche
100 g de lait
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13.1 g

热量 3116 kJ / 746 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 73 g

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