难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
或 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
或 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (可省略)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (可省略)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (可省略)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3652 kJ / 873 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 49 g
- 饱和脂肪
- 32 g
- 纤维
- 6 g
- 钠
- 1328 mg
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