Pan de cebolla TM6

Pan de cebolla TM6

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准备工作 25 分钟

总数 9小时 15 分钟

1 receta completa

食材

250 g de cebolla , en rebanadas
20 g de aceite de oliva extra virgen , y un poco más para engrasar
30 g de queso parmesano , en trozos (2-3 cm)
130 g de leche
325 g de agua
150 g de masa madre (ver tip)
10 g de azúcar
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla sin sal , derretida para barnizar
leche , para barnizar

难易度

初级

营养价值每 1 receta completa

热量 14109 kJ / 3370 kcal

蛋白质 83 g

碳水化合物 416 g

脂肪 145 g

饱和脂肪 79 g

纤维 24.3 g

钠 1975 mg

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