
装置与配件
Boletus con foie en papillote
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)400 - 500 g
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de foie mi-cuit de pato en dados200 g
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de pimienta negra molida4 pellizcos
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de semillas de hinojo4 pellizcos
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de salvia seca desmenuzada4 pellizcos
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de sal en escamas4 pellizcos
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de vermut rojo60 g
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de agua250 g
营养价值 每 1 ración
热量
251 kcal /
1048 kJ
蛋白质
8.9 g
脂肪
22.7 g
碳水化合物
2.6 g
纤维
2.1 g