难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g pouring (whipping) cream
- 250 g caster sugar
- 20 g glucose syrup
- 1070 g water
- 90 g salted butter, cut into pieces
- 230 g white chocolate, cut into pieces
- 50 g vinegar
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 13938.2 kJ / 3331.3 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 404.8 g
- 脂肪
- 191.2 g
- 饱和脂肪
- 118.5 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 878 mg
其他推荐食谱
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Lemon or lime butter
15min
Salted caramel sauce
40min
Sweetened condensed milk
35min
Plum and cherry paste
5h 15min
Dark chocolate frosting
10min
Lemon curd (TM6)
15min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Magic chocolate sauce
10min
Kiwifruit jam
4 godz. 35 min
Hazelnut chocolate spread
10min
Pistachio cream
15min
Plum paste
1h