Pasta choux

Pasta choux

4.8 113 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

18 pezzi

食材

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

难易度

中级

营养价值每 18 pezzi

钠 194 mg

蛋白质 28.1 g

热量 5075.2 kJ / 1213 kcal

脂肪 79.2 g

饱和脂肪 45.2 g

碳水化合物 97.5 g

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