设备与配件
Croquetas con las sobras del asado
准备工作 1小时
总数 5小时
60 unidades
食材
Masa de croquetas
-
70 g de arroz de grano redondo
-
40 g de mijo en grano
-
70 g de trigo sarraceno en grano
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200 g de carne sobrante del asado
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50 g de aceite de oliva
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50 g de manteca
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60 g de cebolla
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800 g de leche entera
-
1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Rebozar y freír
-
200 g de pan rallado sin gluten
-
3 huevos batidos
-
300 - 500 g de aceite para freír
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
2 g
热量
262 kJ /
63 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
5 g
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