Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

1 porzione

食材

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 412 mg

蛋白质 34.9 g

热量 9916.1 kJ / 2370 kcal

脂肪 185.4 g

饱和脂肪 112.9 g

碳水化合物 150.8 g

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