Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3 2.8K 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

12 Stück

食材

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 5.6 g

热量 788.3 kJ / 188.4 kcal

脂肪 4.1 g

纤维 2.8 g

碳水化合物 33 g

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