设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
鱼香茄子（高温版）
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
3 人份
食材
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姜10 克
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蒜头4 瓣
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泡椒1 根
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葱 切5厘米段2 根
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油25 克
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茄子 切2×5厘米段300 克
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老抽5 克
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盐1 小撮
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糖5 克
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醋10 克
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豆瓣酱10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
701.6 mg
蛋白质
2.2 g
热量
560.7 kJ /
134 kcal
脂肪
8.9 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
12.2 g
