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Empanadas di carne

Empanadas di carne
4.2 72 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 pezzi
马上体验

食材

Impasto
  • 375 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 70 g di olio di oliva
  • 180 g di acqua tiepida
Ripieno
  • 550 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
  • 90 g di olive nere denocciolate
  • 110 g di peperone rosso a pezzi
  • 55 g cipolla bianca a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di pomodori perino
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ cucchiaino di origano secco
  • ¾ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo sbattuto

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 14 g
热量 1178 kJ / 280 kcal
脂肪 13 g
纤维 1 g
碳水化合物 26 g

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意大利

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