Lasagne bolognese
TM31 TM5 TM6

Lasagne bolognese

4.7 (3 评分 )

食材

  • 100 - 200 g parmesanost, delt i biter (3 cm)

Bolognese saus

  • 200 g blandede grønnsaker (stangselleri, gulrøtter og løk), delt i biter
  • 40 g "extra virgin" olivenolje
  • 800 g kjøttdeig, svin og okse (halv svin og halv okse)
  • 100 g tørr hvitvin
  • 300 g hakkete tomater, på boks
  • 1 - 1 ½ ts salt, etter smak
  • ½ - 1 ts malt svart pepper, etter smak

Hvit saus (Béchamel)

  • 1000 g melk
  • 80 g smør, delt i biter
  • 100 g hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 - 2 klype muskatnøtt, malt

Lasagne

  • smør, til smøring og topping
  • 250 g lasagneplater, ca. 12 plater (10 cm x 20 cm)

营养价值
每 1 porsjon
热量
4161 kJ / 994 kcal
蛋白质
50 g
碳水化合物
53 g
脂肪
64 g
纤维
4 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有