跳至主要内容 搜索
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 42 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 7 g
热量 1879 kJ / 449 kcal
脂肪 30 g
纤维 0.7 g
碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Mmmhh, cremig! 45 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Pesto mit Walnuss und Ricotta

4.5(369)

10 Min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

4.5(17)

20 Min

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

4.2(698)

35 Min

Sauce Ungarischer Art

4.0(119)

30 Min

Kürbis-Aprikosen-Chutney

4.3(29)

1 Std.

Avocado-Mayonnaise

3.9(280)

15 Min

Paprika-Walnuss-Dip

3.8(562)

5 Min

Tomaten-Ketchup

4.6(969)

40 Min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4(5)

30 Min

Rote-Linsen-Aufstrich

3.8(40)

35 Min

Kichererbsencreme

3.5(6)

9 Std. 45 Min

Hirseaufstrich mit Apfel

3.3(16)

30 Min

 显示所有