Dumplings med kål og svinekjøtt
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Dumplings med kål og svinekjøtt

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食材

Dumplingdeig

  • 1 ss vegetabilsk olje, pluss ekstra til smøring
  • 150 g vann, pluss ekstra etter behov
  • 300 g hvetemel, pluss ekstra for dryssing
  • ¼ ts salt

Fyll og dumplings

  • 400 g hvitkålblad, kuttet i biter
  • 1 ½ ts salt
  • 350 g kjøttdeig av svin
  • 530 g vann
  • 20 g soyasaus
  • 10 g risvin
    或 10 g sake
  • ½ ts sukker
  • ½ ts pepper, malt
  • 1 ss sesamolje, virgin (15 g)

营养价值
每 1 stykke
热量
318 kJ / 76 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
7 g
脂肪
4 g
纤维
0.5 g

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