Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.8 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 13小时 30 分钟

1 Ricetta completa

食材

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

难易度

中级

营养价值每 1 Ricetta completa

钠 6614 mg

蛋白质 66.3 g

热量 5175.6 kJ / 1237 kcal

脂肪 67.1 g

饱和脂肪 38.8 g

碳水化合物 93.2 g

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