Volteado de piña

Volteado de piña

3.4 51 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

16 porciones

食材

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
30 g de mantequilla en cubo
5 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar

Batido

160 g de azúcar mascabado
200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
40 g de esencia de vainilla
8 huevos
400 g de harina de trigo
5 g de sal fina
14 g de polvo para hornear

Decoración

250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
100 g de cerezas en almíbar sin tallo

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 236 mg

蛋白质 6 g

热量 1550 kJ / 369 kcal

脂肪 13 g

纤维 2 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 59 g

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