设备与配件
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
准备工作 15 分钟
总数 1小时
16 pezzi
食材
-
10 rametti di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, menta e timo), le foglioline
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
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100 g di farina tipo 00
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¾ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
130.7 mg
蛋白质
2.9 g
热量
386.2 kJ /
92.3 kcal
脂肪
6.9 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
5 g
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