Placek lotaryński

4.4 204 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

8 kawałków

食材

50 g sera gruyère (可选的) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

难易度

中级

营养价值每 1 kawałek

钠 472.9 mg

蛋白质 10.5 g

热量 1372.5 kJ / 328 kcal

脂肪 24.7 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 15.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KULINARNE ABC 203 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bagietki rustykalne

15小时

Chleb codzienny na drożdżach

3小时 45 分钟

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2小时 30 分钟

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2小时

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1小时 15 分钟

Bułeczki śniadaniowe

1小时 45 分钟

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1小时 50 分钟

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1小时 10 分钟

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 分钟

Ciabatta

4小时 40 分钟

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1小时 40 分钟

Bułki śniadaniowe

1小时 40 分钟

显示所有