跳至主要内容 搜索
Bruschetta de caponata siciliana

Bruschetta de caponata siciliana
4.0 73 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
24 raciones
马上体验

食材

  • 350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
  • 500 - 600 g de tomates pera en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de cebolla roja en cuartos
  • 100 g de apio en trozos de 2 cm
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 20 - 25 g de vinagre de vino tinto
  • 10 g de azúcar
  • 50 g de alcaparras
  • 70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 24 rebanadas de pan de chapata
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 1.35 g
热量 268 kJ / 64 kcal
脂肪 3.15 g
纤维 1.3 g
碳水化合物 7.55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Clases temáticas 26 道食谱
西班牙
Cocina italiana 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Vasitos de manchego con confitura de pimiento

4.6(10)

1小时

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(176)

40 分钟

Buñuelos de bacalao especiados

4.7(249)

1小时

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3(29)

55 分钟

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7(247)

5 分钟

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

4.7(85)

1小时 30 分钟

Tomate confitado con queso provolone

4.4(75)

50 分钟

Tortilla de patatas mediterránea

4.1(78)

40 分钟

Boquerones fritos al limón

4.8(34)

1小时 45 分钟

Bombas de patata rellenas de atún

4.4(24)

2小时 15 分钟

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(67)

10 分钟

Croquetas de sopa de picadillo

4.6(14)

9小时 30 分钟

 显示所有