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Berry Curd

Berry Curd
4.9 20 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
700 g
马上体验

食材

  • sugar (see tip for portioning)
    170 g
  • lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)
    120 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    200 g
  • mixed fresh red berries (see tip for portioning)
    50 g
  • medium eggs (see tip for portioning)
    4

难易度

初级

营养价值 每 700 g

钠 356 mg
蛋白质 31.9 g
热量 10385.4 kJ / 2482.2 kcal
脂肪 184.5 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 110 g
碳水化合物 189.2 g

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