Lemon Curd

Lemon Curd

4.9 110 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

1300 g

食材

granulated sugar (see tip for portioning)
480 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
300 g
unsalted butter diced, (see tip for portioning)
240 g
medium eggs (see tip for portioning)
6

难易度

初级

营养价值每 1300 g

钠 528.4 mg

蛋白质 47.2 g

热量 17330.3 kJ / 4142 kcal

脂肪 228.3 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 134.1 g

碳水化合物 503.4 g

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