Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

4.2 15 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

30 portion

食材

whole milk
500 g
granulated sugar
70 g
plain flour
60 g
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
2
vanilla pod seeds only (see tip)
1

难易度

初级

营养价值每 30 portion

钠 445 mg

蛋白质 47 g

热量 4980 kJ / 1188 kcal

脂肪 53 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 131 g

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