设备与配件
Crème Pâtissière
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
30 portion
食材
-
whole milk500 g
-
granulated sugar70 g
-
plain flour60 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
难易度
初级
营养价值 每 30 portion
钠
445 mg
蛋白质
47 g
热量
4980 kJ /
1188 kcal
脂肪
53 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
21 g
碳水化合物
131 g
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