Cavolfiore gratinato

4.3 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

纤维 5.1 g

碳水化合物 14 g

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