设备与配件
Cake marbré - Varoma®
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
10 portions
食材
Moule
-
un peu de beurre pour graisser le moule
Pâte
-
220 g de sucre
-
½ gousse de vanille
-
4 œufs
-
180 g de farine
-
1 ½ c. à café de poudre à lever
-
1 pincée de sel
-
120 g de beurre coupé en morceaux (2 cm)
-
10 g de jus de citron
-
10 g de cognac (可选的)
-
20 g de lait
-
20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
60 g de chocolat noir cassé en morceaux (1 cm)
-
1000 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.6 g
热量
1315.8 kJ /
314.3 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
37.8 g
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