Sauce caramel

4.7 197 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 35 分钟

400 g

食材

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 - 250 g de crème entière
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 1 g

热量 2136 kJ / 510 kcal

脂肪 28 g

纤维 0 g

碳水化合物 64 g

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