Crema de verduras

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准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 porciones

食材

300 g de papa en trozos
1 jitomate en mitades
80 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
400 g de mezcla de verduras (p.ej. zanahoria, apio, poro), en trozos
2 ramitas de perejil fresco
½ cdita de sal fina al gusto
¼ - ½ cdita de pimienta molida al gusto
600 g de agua al gusto
20 g de mantequilla sin sal

20 g de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 346.4 mg

蛋白质 3.2 g

热量 443.1 kJ / 105.9 kcal

脂肪 3 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 17.4 g

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