Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
TM6 TM5

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

4.5 (1.2K 评分 )

食材

Hackbällchen mit Reis und Paprika

  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ altbackenes Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Majoran
  • 1 TL Senf
  • 600 g Paprika, gemischt, in Streifen (ca. 1 cm breit)
  • 1200 g Wasser
  • 250 g Reis, parboiled

Currysauce und Fertigstellung

  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
    或 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
  • 2 TL Curry
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 50 g Sahne
  • 50 g Milch

营养价值
每 1 Portion
热量
3288 kJ / 785 kcal
蛋白质
42 g
碳水化合物
71 g
脂肪
37 g
纤维
6.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有