
装置与配件
Spargelcremesuppe
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen
食材
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Wasser900 g
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Butter30 g
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Zucker1 TL
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weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
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Speisestärke30 g
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Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (可省略) trocken20 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Eigelb2
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Sahne200 g
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Muskat1 Prise
营养价值 每 1 Portion
热量
201 kcal /
840 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
17 g
碳水化合物
8 g
纤维
1.2 g